100% chardonnay issus de l'agriculture biologique.
Frais et gourmand avec quelques Notes de fruits exotiques, ananas, poire, citron ! Idéal pour les appéritifs !!!
PAYSD'OC VIN BLANC CHARDONNAY HERRISON BIB3L
Frais et gourmand avec quelques Notes de fruits exotiques, ananas, poire, citron ! Idéal pour les appéritifs !!!
Origine: France
7.63 € / litre22.90 € /Le Bib de 3L
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Prix : 22.90 € / Le Bib de 3L
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Les vignes se situent entre Béziers et Nîmes, leur étendue offre une large diversité de terroirs (sols arqilo-calcaires, terrasses caillouteuses..)
Vendange nocturne pour éviter toute oxydation du raisin et garder un maximum de fraîcheur. Pressurage doux au pressoir pneumatique inerté. Débourbage statique à froid. Fermentation à basse température (15-16°C). Elevage sur lies fines. Collage: protéines végétales de pois et bentonite. Filtration : Tangentielle.
Origine | France |
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