La câpres peuvent être utilisés de multiples manières pour affiner ou épicer des plats. Ils sont principalement utilisés dans des sauces froides au thon ou avec des salades de pommes de terres et de pâtes.
Ils s'accordent également parfaitement avec du poisson, des sauces, sur des pizzas ou avec des légumes.
Valeurs nutritionnelle en grammes (pour 100g)
Glucides 4,9
Protéines 2,4
Lipides 0,9
Bio-Verde