Flocons d'Azukis  

 

Le cacao "Nacional", originaire des forêts tropicales d'Equateur est une des variétés les plus appréciées au
monde par son goût floral et fruité. Il est classé "fin et d'arôme".
SolAlter achète ces fèves de cacao « Nacional » à un groupement de paysans habitant l’une de ces forêts
tropicales exubérantes par leur richesse. Le chocolat est ensuite élaboré par un artisan chocolatier dans la Drôme.
Le soin pris dans toutes les étapes aussi bien de la culture que de la transformation résultent dans des chocolats très aromatiques
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