Couscous Marocain blé complet, raisins, menthe, coriandre 

Farine semi-complète d'Engrain du Perche (106g pour 100g de produit)

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Naturellement faible en gluten (7%)

BEENDI

Elles sont très légères et digestes.
De cuisson très rapide, elles se savourent al dente.

Une belle couleur dans l’assiette !

Cuisson :
Faire bouillir une grande casserole d’eau*.
Ajouter 1 c. à s. de gros sel.
Verser les pâtes et remuer régulièrement.
Cuire 3 à 5 min (al dente) et égoutter.
Incorporer une noix de beurre ou un filet d’huile d’olive.
*Astuce : ajouter un bouillon ou un brin de romarin à l’eau de cuisson.

Quelle forme choisir ?

La Patte Jeanjean propose 3 formes originales : Crête de Coq, Gigli, Radiatori. Alors comment choisir ?
Laissez-vous séduire par une forme et choisissez de surprendre votre famille et vos amis.
Si l’esthétique est importante, il faut savoir que la forme influe sur le goût. La Radiatori et la Gigli piègent la sauce alors que la Crête de Coq la laisse glisser.
La P’tite Tini est à part. Bien que faible en gluten, elle tient à la cuisson. Nous avons choisi une forme plus simple et plus courte pour des plats toujours réussis en toute simplicité.