Saupoudrées à la façon de fines herbes, ces paillettes de Laitue de Mer sont idéales pour relever vos plats ou assaisonner vos salades et potages. Le dosage varie selon vos goûts et vos envies.
Apportez une note originale à vos repas en mélant les paillettes de Laitue de Mer à vos recettes.
La laitue de Mer (Ulva lactuca) est une algue verte de la famille des Ulvales.
Intérêts nutritionnels:
La richesse en minéraux (fer, calcium et magnésium) et en vitamine A de la Laitue de Mer, fait de cette algue un aliment très intéressant.
Valeur énergétique : 206 kcal / 861 kJ
Graisses 2,0 g
dont AGS 0,36 g
Glucides 13 g
dont sucres : 0 g
Fibres alimentaires 34,4 g
Protéines 15 g
Sel 5,1 g