L’avoine contient de l'avénine. C’est un composant de l’avoine que l’on trouve en petite quantité. Cette substance à un doux effet apaisant. Possède un effet tonifiant et équilibrant pour le système nerveux. En effet, la consommation d’avoine est adequate en cas d´anxiété, nervosité, fatigue ou asthénie, insomnie et situation de stress. Le béta-glutane présent dans l’avoine aide à réguler le transit intestinal et à combattre le mauvais cholestérol.
Après ouverture, conserver dans le réfrigérateur et à consommer rapidement.