Confitures Montfruit
La casseille ou caseille est une ancienne variété issue du mariage entre la groseille et le cassis. Elle nous donne de gros fruits noirs et très acidulés.
Les confitures et gelées Montfruit sont fabriquées au coeur de la Normandie près du Mont Saint Michel.
Préparées dans des chaudrons de cuivre, elles sont cuisinées uniquement avec des fruits et du sucre, comme nos grands mères les faisaient. De quoi retomber en enfance...