Framboises 

Les variétés de framboise que nous réservons à la confiture sont « glen ample » ou « tulameen », variétés qui poussent facilement chez nous et donnent à ce fruit sa noblesse tant de goût que d'aspect.

Épépinée en partie, la confiture de framboise garde sa texture incomparable qui la rend si populaire.

Les confitures et gelées Montfruit sont fabriquées au coeur de la Normandie près du Mont Saint Michel.

Préparées dans des chaudrons de cuivre, elles sont cuisinées uniquement avec des fruits et du sucre, comme nos grands mères les faisaient. De quoi retomber en enfance...

Confitures Montfruit