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Cidre Cotentin Brut
Théo Capelle
AOP, 75cl
5.90 €
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Pur jus de pommes.
5.5% vol.
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Théo Capelle
Servir frais, mais non glacé (10-12°C.)
Il accompagne agréablement le mouton de pré salé, les crustacés et les viandes.
Il accompagne agréablement le mouton de pré salé, les crustacés et les viandes.
Ce cidre pur jus est obtenu à partir de variétés de pommes locales (Petit Amer, Taureau, Marin Onfroy ...). Après l'assemblage judicieux des jus de ces différentes variétés, la fermentation est conduite lentement pour un développement optimum des arômes. La pris de mousse se fait naturellement en bouteille.
5.5% vol.
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