Abricots BIO secs 



 
Origine : Turquie  
VRAC - au poids 
 
11.90 € /Kg
 
Saisonnalité
Jan.
Fev.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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Idéal pour le sport, l’école ou le bureau.

L’abricot vient d’Orient d’où il a été importé il y a environ 2000 ans.
Aujourd’hui l’abricot peut se déguster tout au long de l’année sous forme de fruit séché. Rapunzel cultive 2 variétés d’abricots dans la région de Malatya dans l’est de l’Anatolie. Après récolte, les abricots sont mis à sécher pendant 3 jours au soleil sur des bâches en tissu. Ensuite les agriculteurs retirent le noyau et les remettent 3 à 4 jours à l’air et au soleil. Les abricots sont ensuite lavés et triés avant d’être exportés.
Ces bons abricots sont riches en vitamines et peuvent servir comme en-cas, pour agrémenter les mueslis, dans les plats cuisinés ou pour la pâtisserie.

L'abricot contient une quantité particulièrement élevée de carotène, précurseur de la vitamine A qui a un rôle important pour la vue et pour la protection de nos cellules.
 
 
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