Depuis 2014, Jérôme & Laurence vous partagent leur passion pour la bière locale. Après une formation aux techniques complexes du brassage, Jérôme obtient un DU de brasseur à l'Université de la Rochelle.
Il devient alors Artisan Brasseur diplômé d'Etat. L'influence du débarquement, liée à ce village mythique qu'est Sainte Mère Église, donnera des images de Pinup à nos bières !
BRASSERIE DE STE MERE EGLISE
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BIERE STE MERE DIAMOND LILY
Origine : Manche, France
Degré d’alcool - 6% Cette bière brune, brown porter, légère et onctueuse a des notes de café dues au malt torréfié utilisé au brassage. Elle révèle un léger goût de fruit rouge en fin de bouche....
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BIERE STE MERE PRETTY DOLLY
Origine : Manche, France
Degré d’alcool - 6% Dotée d’une jolie robe ambrée, cette English Pale Ale, possède une légère amertume, un subtil goût de céréale. Elle se caractérise par un goût authentique....
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BIERE STE MERE UTAH BEER
Origine : Manche, France
Nuit du 5 au 6 juin 44, les Pathfinders sont les 1ers soldats alliés à atterrir sur le sol normand, les paras des 82 ème et 101 ème Airborne Division vont combattre toute la nuit, rejoint par la 4...
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BIERE STE MERE VIKLAND
Origine : Manche, France
Cette bière illustre le Vik qui signifie en vieux norrois une anse ; une baie caractéristique du relief particulier du Cotentin. Cette bière au malt fumé au bois de hêtre évoque l’épopée viking et les...
