Cidrerie CLAIDS

Le cadre est bucolique, l’histoire emblématique. Alain Dauget évolue dans le cadre familial, une ferme au cœur de la Manche. À la suite de ses parents, en 1992, il règne humblement sur 80 pommiers haute-tige. Encore doit-il partager cette relative toute-puissance avec les vaches de la maison qui entretiennent la tradition du pré-verger. Aujourd’hui encore, production de lait et activité cidricole cohabitent, mais Alain s’est entièrement concentré sur la production des bulles. Comme happé par le feu des fermentations !  Producteur de cidre fermier et de produits cidricoles, notre ferme, le gaec de Claids, est située dans le Cotentin en Normandie. Le cidre du Cotentin est un cidre de caractère, naturellement pétillant, 100% pur jus. Notre qualité est reconnue par de nombreuses récompenses lors des concours agricoles.Notre réputation de producteur fermier est unanime dans le Cotentin et au-delà, en Normandie.