La fabrique de chocolats, Chevaliers d’Argouges a vu le jour en 1991. En une vingtaine d’années, elle a su s’imposer comme étant l’une des marques les plus dynamiques de la région Bas-Normande. La marque Palais d’Ébène a été créée en 2009, proposant au réseau spécialisé des chocolats bio. "Motivés par l’envie d’offrir aux consommateurs des produits de haute qualité, nous mettons tout en œuvre afin de proposer des chocolats, à la fois de confection traditionnelle et issus de l’agriculture biologique. Pour cette raison, nous travaillons uniquement les matières premières issues de l’agriculture biologique; l’objectif étant de garantir la santé ainsi que le bien-être de nos consommateurs. Nos chocolats pur beurre de cacao, sans graisse végétale ajoutée, sont onctueux et brillants. Ils sont élaborés à la main par nos maîtres chocolatiers, héritiers d’un savoir-faire artisanal, transmis de père en fils."
Palais d'Ebène
