Nori* (Porphyra sp.).
* issu de l‘agriculture biologique
Le nori, mot japonais signifiant "algue", est un produit élaboré à partir de différentes variétés d'algues. Elles sont rincées à l'eau, broyées, mises en moules en fines couches et mises à sécher. Les feuilles ainsi obtenues peuvent être utilisées pour envelopper le riz bouilli (maki sushi) ou hachées finement comme assaisonnement.
ALGUES BIO NORI FEUILLE
Le nori, mot japonais signifiant "algue", est un produit élaboré à partir de différentes variétés d'algues. Elles sont rincées à l'eau, broyées, mises en moules en fines couches et mises à sécher. Les feuilles ainsi obtenues peuvent être utilisées pour envelopper le riz bouilli (maki sushi) ou hachées finement comme assaisonnement.
Le nori peut être émietté et utilisé pour garnir des céréales ou des légumes. Il est également utilisé pour différents types de sushis et de makis. Le nori, mot japonais signifiant "algue", est un produit élaboré à partir de différentes variétés d'algues.
Elles sont rincées à l'eau, broyées, mises en moules en fines couches et mises à sécher. Les feuilles ainsi obtenues peuvent être utilisées pour envelopper le riz bouilli (maki sushi) ou hachées finement comme assaisonnement.
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Le nori peut être émietté et utilisé pour garnir des céréales ou des légumes. Il est également utilisé pour différents types de sushis et de makis. Le nori, mot japonais signifiant "algue", est un produit élaboré à partir de différentes variétés d'algues.
Elles sont rincées à l'eau, broyées, mises en moules en fines couches et mises à sécher. Les feuilles ainsi obtenues peuvent être utilisées pour envelopper le riz bouilli (maki sushi) ou hachées finement comme assaisonnement.
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