Garde : 5 à 7 ans
Cépages : Syrah 40%, Mourvèdre 30%, Grenache Noir 15%, Cinsault 15%.
alcool 13% vol.
Lunes, saisons et maintenant bouteilles : les cycles ont de tout temps rythmé notre travail, et c'est en les accompagnant que nous atteignons l'harmonie et la justesse… de la vigne jusqu'au verre.
LANGUEDOC VIN ROUGE AOP LES LUNES POURPRES
Lunes, saisons et maintenant bouteilles : les cycles ont de tout temps rythmé notre travail, et c'est en les accompagnant que nous atteignons l'harmonie et la justesse… de la vigne jusqu'au verre.
Origine: France
11.33 € / litre8.50 € /La Bouteille de 75cl
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Prix : 8.50 € / La Bouteille de 75cl
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Syrah, Mourvèdre et Grenache, cépages emblématiques du Languedoc pour cet assemblage fruité et non boisé où pointe également le parfum de nos garrigues.
Lunes, saisons et maintenant bouteilles : les cycles ont de tout temps rythmé notre travail, et c'est en les accompagnant que nous atteignons l'harmonie et la justesse… de la vigne jusqu'au verre.
La vinification : Égrappage et léger foulage puis vinification traditionnelle en cuve béton. Fermentation à température maîtrisée, longue macération. Élevage 18 à 20 mois dans les anciennes cuves béton de notre cave traditionnelle du Languedoc (vin non boisé).
Cette cuvée a été sélectionnée par Le Figaro parmi les 60 meilleurs vins du Languedoc et les 10 cuvées au meilleur rapport qualité-prix !
| Origine | France |
| unite | p |
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