Les pois secs sont une bonne source de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamine B1 et de folate. Comme toutes les légumineuses ils sont riches en protéines.
POIS BIO CASSES VERTS
Les pois secs sont une bonne source de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamine B1 et de folate. Comme toutes les légumineuses ils sont riches en protéines.
Préparation :
- Faire tremper les pois pendant 1 heure minimum.
- Cuire 45 min a feu doux dans 2,5 fois son volume d eau salée.
Les pois secs sont une bonne source de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamine B1 et de folate.
Comme toutes les légumineuses ils sont riches en protéines.
Utilisation :
- Les Pois Cassés font de délicieuses purées ou soupes.
- Accompagnés de riz complet et divers légumes cuits et épicés à l’indienne (curcuma, cumin ou garam massala) vous obtiendrez un met nutritif car équilibré et pourvu en protéines complètes.
- Les pois cassés peuvent aussi être utilisés pour la préparation de croquettes ou de gratins avec des céréales et des légumes.
2.90 € /Le paquet 500g
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Préparation :
- Faire tremper les pois pendant 1 heure minimum.
- Cuire 45 min a feu doux dans 2,5 fois son volume d eau salée.
Les pois secs sont une bonne source de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamine B1 et de folate.
Comme toutes les légumineuses ils sont riches en protéines.
Utilisation :
- Les Pois Cassés font de délicieuses purées ou soupes.
- Accompagnés de riz complet et divers légumes cuits et épicés à l’indienne (curcuma, cumin ou garam massala) vous obtiendrez un met nutritif car équilibré et pourvu en protéines complètes.
- Les pois cassés peuvent aussi être utilisés pour la préparation de croquettes ou de gratins avec des céréales et des légumes.
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