La chair est de couleur blanche, fondante, juteuse, douce, acidulée et légèrement sucrée. En cuisine, elle s'écrase à la cuisson et on préfère la saisir, la poêler, la griller ou la rôtir.
POMME BIO DALINETTE
La chair est de couleur blanche, fondante, juteuse, douce, acidulée et légèrement sucrée. En cuisine, elle s'écrase à la cuisson et on préfère la saisir, la poêler, la griller ou la rôtir.
Origine: France
3.90 € /Le Kg
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La pomme Idared a une fine peau lisse un peu cireuse. La chair est de couleur blanche, fondante, juteuse, douce, acidulée et légèrement sucrée. C'est une pomme avec une bonne qualité gustative, à la saveur plus ou moins prononcée. On considère que c'est une pomme double car elle est employée aussi bien en pomme à couteau qu'en pomme à cuire.
En cuisine, elle s'écrase à la cuisson et on préfère la saisir, la poêler, la griller ou la rôtir.
On retrouve la pomme Idared en tarte, en jus, en fruit à croquer.
| Origine | France |
| unite | kg |
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