Thé blanc*, Fève tonka* 17,4%, Huile essentielle d’orange* 3%, Extrait de vanille*
*Issu de l’agriculture biologique.
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À l’image d’une poésie qui réchauffe l’âme au cœur de l’hiver, cette recette à base de thé blanc égrène, telles des rimes, ses délicieuses notes d’agrumes et de fève tonka. Une invitation à des moments de plénitude et de gourmandise. Poésie d'hiver s’accorde avec de nombreuses sortes d’entremets (lactés, vanillés, chocolatés, au café, aux agrumes, à la fleur d’oranger) ce qui en fait l’allié idéal des thés gourmands. Il pourra aussi être préparé à froid, lors des repas de fête avec un sorbet à l'orange pour un "effet trou normand" ou bien encore, accompagner une bûche glacée. En entrée, il apportera une touche sucrée-salée à une délicieuse poêlée de St Jacques flambées.
20 x 1,6 g infusettes
Thé blanc*, Fève tonka* 17,4%, Huile essentielle d’orange* 3%, Extrait de vanille*
*Issu de l’agriculture biologique.
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