ARTICHAUT
Origine: France
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L’artichaut est introduit pour la première fois en France sur la table de la reine Catherine de Médicis. Le “Camus de Bretagne”, variété d’artichaut la plus connue, a été créée vers 1810 par un agronome de la région parisienne. L'artichaut appartient à la famille des "Astéracées". C'est l'une des rares cultures où l'on consomme le bouton de la fleur : le fond. Le bouton floral (fond) est entouré de bractées (ou feuilles) dont le bas est comestible.
| Origine | France |
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ARTICHAUT BIO VIOLET CAPRICIO
Origine : France
L'artichaut est un superaliment, c'est-à-dire qu'il contient des antioxydants, des minéraux, des vitamines et des composés qui relancent le foie et aident la flore intestinale !...