T.N CAFE BIO GRAIN MEXIQUE
Sa saveur boisée ravi les amateurs de café puissant. Son corps équilibré assure une très fine longueur en bouche. Idéal en fin de repas il accompagnera parfaitement vos desserts et plus précisément les gâteaux au chocolat.
Le grain, que Les Torrefacteurs normand ont sélectionnés, est un Altura bio certifié Max Havelaar de la région du Chiapas près de la frontière du Guatemala. Il pousse entre 1 000 et 1 700 Mètres d’altitude et il est récolté entre le mois de novembre et le mois de Janvier. Toutes les semaines ils reçoivent des sacs du Mexique car c’est le grain pure origine le plus vendu chez nous.
Ses arômes
Sa saveur boisée ravi les amateurs de café puissant. Son corps équilibré assure une très fine longueur en bouche. Idéal en fin de repas il accompagnera parfaitement vos desserts et plus précisément les gâteaux au chocolat. Les amoureux du café mexicains ont souvent du mal à boire une autre origine, il est particulièrement addictif.
De plus, sa très légère acidité et sa très faible teneur en caféine font de ce pur arabica un délice dont vous pouvez abuser…
"Le respect de la nature est primordiale pour les agriculteurs mexicains, c’est pourquoi, nous avons préféré travailler avec des gens qui pratiquent des méthodes exigées par l’agriculture biologique. Pour préserver leurs sols et leur santé ces caféiculteurs ont opté pour une manière plus naturelle pour exploiter leurs cultures. il faut être honnête entre un Altura bio et un conventionnel le goût est identique, la seule raison qui nous pousse à torréfier un grain avec un label bio est notre volonté de faire un geste pour la planète." Les Torrefcateurs Normands.
Les producteurs du Mexique
Il existe un très grand nombre de petits producteurs au Mexique. Cela avantage beaucoup le commerce équitable et assure à la population locale un meilleur revenu. Le marché du café occupe une place importante dans le montant global de l’économie de l’agriculture du Mexique. Notre petite contribution au développement du commerce équitable était une évidence !
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Le grain, que Les Torrefacteurs normand ont sélectionnés, est un Altura bio certifié Max Havelaar de la région du Chiapas près de la frontière du Guatemala. Il pousse entre 1 000 et 1 700 Mètres d’altitude et il est récolté entre le mois de novembre et le mois de Janvier. Toutes les semaines ils reçoivent des sacs du Mexique car c’est le grain pure origine le plus vendu chez nous.
Ses arômes
Sa saveur boisée ravi les amateurs de café puissant. Son corps équilibré assure une très fine longueur en bouche. Idéal en fin de repas il accompagnera parfaitement vos desserts et plus précisément les gâteaux au chocolat. Les amoureux du café mexicains ont souvent du mal à boire une autre origine, il est particulièrement addictif.
De plus, sa très légère acidité et sa très faible teneur en caféine font de ce pur arabica un délice dont vous pouvez abuser…
"Le respect de la nature est primordiale pour les agriculteurs mexicains, c’est pourquoi, nous avons préféré travailler avec des gens qui pratiquent des méthodes exigées par l’agriculture biologique. Pour préserver leurs sols et leur santé ces caféiculteurs ont opté pour une manière plus naturelle pour exploiter leurs cultures. il faut être honnête entre un Altura bio et un conventionnel le goût est identique, la seule raison qui nous pousse à torréfier un grain avec un label bio est notre volonté de faire un geste pour la planète." Les Torrefcateurs Normands.
Les producteurs du Mexique
Il existe un très grand nombre de petits producteurs au Mexique. Cela avantage beaucoup le commerce équitable et assure à la population locale un meilleur revenu. Le marché du café occupe une place importante dans le montant global de l’économie de l’agriculture du Mexique. Notre petite contribution au développement du commerce équitable était une évidence !
| unite | p |
| Provenance | Seine-Maritime |





















