VINAIGRE BIO BALSAMIQUE BLANC

Le Balsamico Bianco provient des vignobles de Modena, en Italie, berceau du seul et unique vinaigre balsamique. Les vignes sont travaillées par la famille Lorenzi, qui cultive depuis des siècles des produits naturels respectueux de l'homme et de la nature. Ce condiment à l'arôme frais et subtil est issu du moût de Pinot Blanc par fermentation authentique en fûts de chêne. En raison de sa faible acidité (5,5 %), le vinaigre balsamique ne porte pas l' naam de « vinaigre de vin », mais il est bien toléré par les estomacs sensibles. Le vinaigre balsamique est une combinaison parfaite d'acide et de sucré, il est 100 % végétal et bien sûr sans gluten. Sa couleur vive ne change pas l'aspect des préparations.