Dès 1936 Georges Markarian fabriquait et vendait avec passion le SEUL Boulgour de France. Puis son fils, Jacques, prend la relève et se consacre au développement de la BIO. Il est l’un des fondateurs du cahier des charges actuel. Très vite une confiance s’instaure entre les magasins spécialisés et notre famille. 80 ans plus tard, MARKAL est le n° 1 du marché des céréales et dérivés GRÂCE À VOUS. 86 ans plus tard, MARKAL est le n°1 du marché des céréales et dérivés GRÂCE À VOUS. Depuis 3 générations, le savoirfaire se transmet de père en fils et dernièrement à Lionel Wolberg. MARKAL pérennise son processus de production. C’est la fierté de notre PME et la garantie de produits de qualité. À la fois fabricant et distributeur, MARKAL s’évertue à imaginer les produits de demain, à les produire et à les promouvoir sur le marché.
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BOULGOUR BIO GROS BLE DUR
Dérivé du blé dur, très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines, le boulgour est le premier produit céréalier à l’origine du savoir-faire de Markal....
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ORGE PERLÉ
Origine : France
L'orge est une céréale douce; elle est délicieuse en accompagnement ou dans des soupes ou potées. Compter un verre de céréales par personne. Faire tremper le volume d'orge pendant toute une nuit....
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SON BIO BLE
Origine : France
Le son de blé est essentiellement constitué de fibres cellulosiques insolubles. Il améliore le transit intestinal par action mécanique douce et est traditionnellement utilisé pour régulariser le...
