COQUES DE CABOURG *6
Origine: Cabourg, Normandie
183.33 € / kg11.00 € /PIèce
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En goûtant enfin les Coques de Cabourg, vous percevrez successivement trois consistances contrastées : du croquant (puisque ce sont des coques), du fondant, et surprise, du croustillant, comme un clin d’œil au sable de la plage.
La signature normande apparaît en fin de bouche, de façon aléatoire : sur une base de praliné artisanal, vous percevrez de la fleur de sel, du caramel ou de la teurgoule (cannelle).
| Provenance | Cabourg, Normandie |
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