Graines de chia bio, traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame
GRAINES BIO CHIA
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Le chia est originaire du Mexique et était cultivée par les Aztèques. Ils lui reconnaissaient déjà de multiples vertus en consommant ses graines. Ces dernières leur permettaient d'être plus endurants mais aussi intellectuellement supérieurs à leurs ennemis. C'est un aliment favorable à l'endurance dans l'effort!
Le mot "Chia" signifiait en langage aztèque "huileux".
La graine de chia est riche en acides gras essentiels Oméga 3 et en vitamine E et possède une teneur élevée en fibres qui lui confère un grand pouvoir rassasiant une fois hydratée. En effet, sa richesse en mucilages la fait augmenter considérablement de volume, pour former un gel, lorsqu'on lui ajoute de l'eau.
5 g de graine de chia couvrent 45 % des RNJ (repères nutritionnels journaliers) en oméga 3.